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据墨西哥媒体报道，2017年，墨西哥牛油果产量达199.7万吨，突破历史记录，并继续领跑全球。2017年墨西哥牛油果出口份额占国际市场的45.95%。

墨西哥农业秘书处称牛油果是墨西哥最成功的出口项目。2013-2016年，墨西哥牛油果年平均销售额为7.4亿美元，年平均增长率为15.2% 。前三位出口市场包括：美国（76.8％）、日本（7％）与加拿大（6.7％）。而墨西哥牛油果的消费在一些国家中的占有很大比例，如危地马拉（100％）、加拿大（95%）、日本（92.72％）、美国（91.32％）与萨尔瓦多（90.23％）