加州的一些种植商已提早完成樱桃收获。由于早春时遇到的破坏性天气问题,樱桃产量严重下降,许多种植商甚至没有足够的可促销供应。
“我们的樱桃季已在两周前结束了。”Bari Produce的Justin Bedwell说,“几个月前的冰冻和降雨已导致我们的产量大幅下降,我们只收获了平时的10%左右。大多数其他种植商的情况都跟我们相同,估计加州到目前为止只包装了三百万箱。由于供应严重缺乏,我们甚至没有机会开展促销。我们期盼杏季和夏末的葡萄季的表现好一些。”
离岸价明显上涨
由于在西北季开始前只有北萨克拉门托谷地的种植商还有樱桃供应,考虑到供应量的明显下降,樱桃价格位居高位。然而,高价抑制了需求,导致销售缓慢。供应商们表示,这些是带来稳定市场的条件。
”供应约占去年同期的50%。”Forry的Ray England表示,“离岸价远高于去年价格,涨幅为25-35%。供应的短缺和促销供应量的不足避免了市场的上不必要压力。整体销售情况稳定,樱桃仍可以买到。Bing樱桃季将于6月上旬开始,所以我们将看到供应量的变化及它对市场的影响。”
England补充说,由于目前供应短缺,与典型的规格分布相比,樱桃规格已向更小的规格转移。“有更多小樱桃的供应——11-11 1/2这个范围。”他观察到,“10 - 10 1/2规格的数量与9 - 9 1/2规格平时的数量大致相同,这给更大规格的樱桃带来了更大市场压力。”
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