中国人会不会“买光”马来西亚榴莲？当地官员称无需担心，因为中国人“只爱猫山王”
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行业新闻
发布时间：
2018-11-07 00:00:00
中国消费者对于榴莲如火般的热情，令榴莲生产国“又爱又恨”。他们一方面希望国家能够因此创收致富，另一方面又担心中国人会“买光”本国榴莲。据马来西亚当地媒体报道，近日，马来西亚农业及农基工业部副部长沈志勤表示，马国对中国的榴莲出口量只有泰国榴莲出口量的5.8%，中国不会“买光”马来西亚榴莲，因为中方只需要猫山王等名种榴莲。
据沈志勤介绍，马来西亚榴莲年产量达30万吨，其中只有约23%为猫山王等名种榴莲，出口至中国的榴莲更是只有1.7万吨，占全年总产量的5.8%。他同时指出，泰国每年出口至中国的榴莲总计达30万吨，基本相当于马来西亚全年榴莲产量。“如果中国对马来西亚榴莲的需求也这么高，马来西亚就没有榴莲了。”
根据马来西亚农业部资料，当地共有204种榴莲，其中只有六种属于深受市场欢迎的名种榴莲。其中包括俗称“猫山王”的D197、俗称“猫山后”的D160、俗称“黑刺”的D200以及D24、D168与D99等品种。
今年8月，马来西亚与中国签署“冷冻榴莲出口在检验检疫等要求备忘录”，同时开始运用液氮速冷的方法为榴莲保鲜。据悉，马来西亚对此早有准备，并成功研发急速冷冻技术，解冻后的榴莲如鲜果一般香味扑鼻，口感与清晨树下成熟果落的榴莲相差无几。
沈志勤表示，新鲜猫山王榴莲经由果农采摘后运至工厂，经过清理并使用液氮急速冷冻技术，在零下80度的环境下冷冻1小时，进而放置在零下18度环境中冷藏，运抵中国后保质期可持续2年之久。
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https://www.chinafruitportal.com/2018/11/07/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E4%BC%9A%E4%B8%8D%E4%BC%9A%E4%B9%B0%E5%85%89%E9%A9%AC%E6%9D%A5%E8%A5%BF%E4%BA%9A%E6%A6%B4%E8%8E%B2%EF%BC%9F%E5%BD%93%E5%9C%B0%E5
