今年车厘子的第一战,将于本月中旬左右拉开序幕。2017年到中国市场大概有9000柜车厘子左右,一柜有3680件,今年虽然智利车厘子受天气影响,产量减少了大约15-20%,但是对中国影响不大。因为18年到达中国市场的估量大概是8000+柜,对比17年,数量减少不多。由于车厘子生长需要充足的日照时间和合适的温度。所以比较好的车厘子都集中在智利,新西兰,美国,澳大利亚这几个地方。
先说下澳洲车厘子,澳洲车厘子往年只有塔斯马尼亚,它的销售期比较短,只有1、2月份,量也没那么多。但是随着今年中国对澳大利亚车厘子的准入政策,现在已经有空运的澳洲车厘子到达中国。但是整体的质量没那么好,果也偏红,偏软,偏酸,出货量没那么好。
然后说下新西兰的车厘子,今年新西兰车厘子到货时间是12月15号到25号左右,可以供到二月。整体质量会比澳洲车厘子好很多,也是目前最高档的一个车厘子,基本上是无损耗的,然后最重要的一点就是它没有添加任何防腐剂,新西兰车厘子很多高端店都会做这一款。
还有一个就是阿根廷的车厘子,阿根廷的车厘子是12月中旬会有,口感也会比较酸,虽然果面很光滑,但是整体口感没那么好,质量也比较一般。
最后智利车厘子,智利车厘子绝大多数品种的量都很多。像到达中国市场的占据80%以上,今年智利车厘子年前的销售期缩短了20天左右,只有45天。所以卖的时间比较短,比较集中。
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