首张澳大利亚鲜桃进口许可证上海启动
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行业新闻
发布时间：
2018-01-22 00:00:00
随着澳大利亚桃、李、杏等核果正式登上2018年最新的国家质检总局进口水果准入名单，澳大利亚优质核果也启动了新一季出口。1月18日，"赏味澳大利亚"发布会在上海豪华精选酒店举办。澳大利亚维多利亚州政府贸易投资代表处大中华区特派专员顾问白明伟（Michael Baird）先生、澳大利亚驻沪总领事馆商务处商务领事李丹（Dane Richmond）先生、以及澳大利亚夏季水果协会CEO约翰·摩尔（John Moore）先生均出席了此次发布会。发布会旨在强调澳大利亚水果优质、安全且美味，并为澳大利亚时令油桃和鲜食葡萄在中国市场的促销活动预热。
澳年产核果约12.5万吨，其中维多利亚州包揽了全国75%（约9万吨）的核果产量，产季通常为每年10月到次年4月。据统计，2017年澳大利亚核果15%用于出口，预计2018年将达到20%的出口量，主要市场驱动来自中国的需求。输华海运需要14-19日，空运时长约10小时。此外，约翰·摩尔先生还详细介绍了食用核果的最佳温度条件，通常存放需要在0-2℃的环境中，核果在8-22℃环境下会变熟，但在2-8℃或22℃以上的环境中便会变干。
澳大利亚夏季水果协会还针对中国北京、上海、重庆三个城市进行了油桃的消费者喜好考察。调查表明，中国消费者总体对水果的高甜度有所偏爱，就油桃来讲，硬度、果皮颜色都是消费选择时的考察指标。比较下来，三个城市的消费者更加喜欢黄肉油桃，而且带有红色/红黄相间的果皮颜色更加吸引人，直径在60mm的油桃被认为是最佳的，消费者可接受的价格在每公斤60-80元之间。而相比澳大利亚将油桃作为甜品和沙拉佐料的料理方法，中国消费者还是喜欢整食水果。
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http://www.guojiguoshu.com/article/3777
